Kategori ‘ Hem ’

Lagar mat igen!

Åh vad jag är glad för min spis och min ugn och att jag kan laga god mat nu igen! Thai take away i all ära, men det började komma ut genom ören, känns det som… Ikväll har vi bedårande övernattningsbesök av Biancas kompis Tyra, och på middagsbordet blev det sesam nugets, soyakorv, min egen ljuvliga risotto med vitlök och sojaslungade haricoverts med flingsalt och svartpeppar. Mums!

Ugnen är här! Nu ska det lagas mat igen!

Äntligen kan vi laga mat ordentligt igen! Nu har min nya ugn från Siemens levererats och installerats efter en del strul med fel kontakter och kablar och vad det nu var, dessutom mitt under långhelgen när vi skulle bli utan ugn och spis i fyra dagar… Tack Felipe på Elgiganten Kungsgatan för utomordentlig service och för att du tänkte utanför ramarna för att hjälpa oss! Lovely! Vi är svältfödda på bra service i Sverige så det är härligt när det funkar!

Hur går det med målen 2012?

Mina jobbmål:

1. Skriva klart bok. /Yes! Skriver för fullt och kommer att hinna klart. 

2. Gå klart min KBT-terapi-utbildning. /Yes, blir klar i september.

3. Starta upp Good enough-kurser i Stockholm. /Yes! Kurserna fullbokade hela våren, boka plats till hösten!

4. Göra mitt bästa i marknadsföring/press när Good enough släpps i Tyskland. /Släpps i sommar, så arbetet är igång.

5. Renovera och flytta in i kontorslokaler på Södermalm. /Yes! Klart!

6. Göra minst 15 volontärdagar som jourare på BRIS. /Yes! Fredag nästa pass.

7. Vara mer aktiv i att sprida information om Ecpat. /Yes! Ni har väl laddat ner Ecpats app i era Iphones?

Utvärdering jobbmål: Det här går lysande ser jag. Roligt! Inga problem att vara disciplinerad, målmedveten och handlingskraftig på jobbet alltså.

Privata mål:

1. Träna tre dagar i veckan. /Nja. Förkylningar och knä som ska opereras. Dåligt med träning. Kommer inte igång.

2. Köra tandtråd minst varannan dag. /Nja. Varje vecka i alla fall.

3. Rensa källarförrådet. /Nix inte gjort, men det är okej för jag har rensat massor i lägenheten, slängt, gjort om, fixat och donat, så det får vara okej. Källarförrådet nästa.

4. Punkt 4 var att njuta av vår vinterresa i Asien och det gjorde jag verkligen.

5. Fortsätta mitt projekt ”Visa Världen För Mina Barn”. /Yes, åker till Paris med Alexandra om några dagar, till Gdansk med Emelie i juni, till Spanien med alla tre i sommar och planerar nu för nästa vinterresa.

6. Hitta en bra hundkurs att gå med Britta. /Yes! Startar 5 maj.

7. Fortsätta njuta av livet, fortsätta känna glädje och tacksamhet tillsammans med min familj och mina vänner, fortsätta lyssna på mina barn och se dem och ge dem kärlek, fortsätta lyssna till och se min fästman och ta emot det han ger, fortsätta ta emot era kommentarer, berättelser, mejl, förtroenden och ha respekt för alla människor jag kommer i kontakt med. Fortsätta vara ödmjuk inför livet. /Yes! Varje dag!

Utvärdering privata mål: Tydligen lättare att uppfylla jobbmål än privata, framför allt är det träning och tandtråd som ställer till det för mig. Tandtråd är så evinnerligt trist, men jag antar att det är trist med tandlossning och sånt också… Jag skulle vilja ha en personlig tränare som kom hem till mig och tränade, finns det såna? Hittar varken tiden eller motivationen just nu.

Hur går det med era mål och nyårslöften och sånt som ni bestämt er för att göra under 2012?

Ugnstips någon?

Jag har en SMEG-ugn som helt lagt av efter att ha krånglat i månader. Krånglat betyder att den plötsligt slår av eller inte ens kommer igång, så att vi trycker på alla knappar tills den startar och så hoppas vi att den ska hålla hela matlagningstiden ut. Självklart borde vi leta fram en bruksanvisning, kolla alla inställningar, söka efter fel och försöka åtgärda problemet, men där blir jag lite som ett barn så jag trycker lite här och där istället, och många gånger har det ju faktiskt räckt… Jag tror bruksanvisningen ligger nånstans i förrådet i en låda, men att leta efter den betyder städa förrådet och det kommer att ta minst en dag. Vi försökte ladda ner från internet med alla rätt nummer och siffror men då kom en bruksanvisning till ett värmeelement. Återvändsgränd åt alla håll.

Nu har alltså ugnskrället lagt av. Jag har inte bakat på många veckor, inte heller lagat nåt som görs i ugn. Längtar efter hembakat bröd, lasagne, min potatisgratäng, scones, min hallonpaj. Några gånger har vi lånat grannarnas ugnar, men det blir lite tröttsamt att springa med mat i hela trapphuset, så det håller ju inte i längden.

Härom dagen började jag ringa runt för att hitta nån slags reparatör som kan hjälpa mig, och de svarar att jag ska starta om ugnen men det har jag gjort 100 gånger, så nån måste komma och titta på ugnen, och dessvärre anar jag att den måste lämnas in för reparation. Jag har hört flera som sagt att SMEG-ugnarna/spisarna uppför sig lite galet – har ni hört sånt? Om jag nu måste skaffa en ny ugn/spis (de sitter ihop så det är inte mycket att välja på) vad rekommenderar ni? Vilken ugn/spis? Så här ser min ut idag:

Hemmagos…

Jag älskar att vara hemma och gå runt i Onepiece, äta lite när man blir hungrig, spela spel, kolla film, sova lite middag, gosa med vovve och kramas med mina kära. Idag går allt i slow motion. Underbart. Hoppas ni har det skönt också.